Le marmellate in commercio contengono una quantità variabile di zucchero tra il 75 e il 100%. Il risultato? La frutta è solo un vago ricordo. Impariamo a fare marmellate naturali in casa senza zucchero bianco con il libro “Confetture al naturale”.
Un pratico e innovativo ricettario con foto a colori, per imparare a fare marmellate casalinghe a base di frutta fresca, verdura e spezie, fiori e piante spontanee senza l’aggiunta di zucchero bianco ! http://www.lecobottega.it/prodotto.php?id=477
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